Receta Brownie – No apto para operación bikini!

Hola!

Ya sé que alguna me va a maldecir porque el verano está a la vuelta de la esquina y yo me pongo a colgar recetas de brownies… pero es que está espectacular. Yo en vez de Brownie lo llamaría Brad Pitt de lo bueno que está! Y ¡qué demonios!, que la vida son días y no nos los vamos a pasar a haciendo dieta ¿no?

Además es súper fácil y rápido de hacer, y os dejará como auténticos anfitriones cuando vengan a comer a casa!

Ingredientes:

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  • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gramos de chocolate fondant
  • 100 gramos de nueces

Paso a paso:

1- Ponemos el horno a precalentar a 180º y engrasamos un molde con mantequilla. Lo ideal es hacer el brownie en molde cuadrado, aunque yo no tengo y queda igual de bueno 😉

2- Ponemos en un recipiente la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate y batimos hasta que quede una masa homogenea. No pasa nada si quedan tropezones de chocolate, es más, aún queda mejor!

 

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3- Añadimos las nueces y removemos con una espátula.
 
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4- Vertimos la masa en el molde, bien repartido y lo metemos en el horno sólo 15 minutitos.
 
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Y ya tenemos nuestro brownie listo para servir! Hay que dejarlo enfriar, nunca dentro de la nevera y si se sirve con un poco de helado de vainilla está sublime!
 
Que aproveche!!
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5 Comentarios

  1. Judit Bonet Junio 5, 2016 at 7:53 pm

    Qué pinta!!!
    Una cosa, sólo 50 grs de harina? Pues sí que debe ser contundente

  2. Judit Bonet Junio 5, 2016 at 7:53 pm

    Qué pinta!!!
    Una cosa, sólo 50 grs de harina? Pues sí que debe ser contundente

  3. Haridian Plasencia Noviembre 21, 2016 at 4:20 pm

    Holaaa, te sigo desde hace algún tiempo y la verdad es que me encantas!! Este finde me animé a hacer el brownie para llevarlo a la celebración del 65 cumpleaños de mi suegro y la verdad esq ue estaba buenisimo de sabor pero no se hizo bien en el horno, no fueron suficientes los 15 min, supongo que será por los tipos de horno. Habrá que seguir intentándolo, un saludo desde Tenerife.

    1. estoreta Noviembre 22, 2016 at 10:36 am

      Vaya! lo siento.. que pena, para la próxima un poquito más! siempre puedes hacer la prueba de clavarle un palillo y esperar a que salga limpio!

  4. Pingback: Party Bars – estoreta – Family, Craft & Deco

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